Des Cupcakes Disney

Par ce temps maussade, que diriez-vous de joindre l’utile à l’agréable en réalisant vous-même de magnifiques cupcakes Disney à déguster avec un bon thé ou un maxi chocolat chaud?

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Chez Déco de Rêve nous craquons pour les cupcakes Oreo, donc nous allons vous expliquer en préparer :

Il vous faudra :

  • 12 biscuits Oreo pour l’ensemble de la recette
  • des cures-dents
  • du papier collant
  • des feuilles de papier A4 (et une imprimante)
  • une paire de ciseaux

Pour la pâte:

  • 3 blancs d’oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 160 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 jaunes
  • 160 g de beurre
  • 100 g de farine de blé
  • 20 g de fécule de maïs
  • 30 g de cacao en poudre
  • 1/2 cuillères à café de levure chimique
  • 1 pincée de bicarbonate de soude
  • 70 ml (6 cuillères à soupe) de lait

Pour la crème :

  • 30 g de sucre glace
  • 50 g beurre mou
  • 400 g de fromage double-crème

Préparation pour Cupcakes aux biscuits Oreo

1 – Préchauffez le four th. 6 (180°C).
2 – Beurrez et farinez une plaque à muffins ou déposez 12 caissettes adaptées à la cuisson.
3 – Séparez les biscuits Oreo en 2. Raclez leur garniture blanche à l’aide d’un couteau et mettez-la dans un petit récipient. Réduisez 16 biscuits en petits morceaux (réservez les 8 biscuits restants pour le décor).
4 – Dans un récipient, montez les blancs en neige avec le sel en travaillant à vitesse rapide. Continuez de travailler environ 3 min, puis ajoutez progressivement le sucre et le sucre vanillé.
5 – Dans un second récipient, mélangez et travaillez les jaunes d’œufs avec le beurre. Ajoutez les brisures de biscuits. Mélangez la farine avec la fécule, le cacao, la levure chimique et le bicarbonate de soude. Ajoutez à la masse aux oeufs en 2 temps en alternant avec le lait. Incorporez ensuite délicatement les blancs en neige.
6 – Répartissez la pâte des les moules. Placez la plaque dans la partie médiane du four et faites cuire pendant 30 min.
7 – Placez les muffins sur une grille. Laissez refroidir 5 min avant de démouler.
8 – Dans un récipient, mélangez la garniture blanche des Oreo, le sucre glace tamisé et le beurre. Incorporez le fromage et travaillez jusqu’à obtention d’une masse homogène et onctueuse.
9 – Versez la crème dans une poche à douille. Surmontez les cupcakes de crème et disposez des éclats de biscuits sur le dessus.
La décoration des Cupcakes
Venez visiter le tableau « Activités avec vos héros » sur le Pinterest de Déco de Rêve. Choisissez les personnages que vous voulez placer sur vos cupcakes et imprimez-les sur une feuille A4.
Découpez les figurines.
A l’aide du papier collant, attachez-les à des cure-dents, puis placez-les sur les cupcakes.Bonne dégustation !

N.B.: histoire de nous faire envie, n’hésitez pas à nous envoyer une photo du résultat sur notre page Facebook

Préparons Halloween

Dans 3 semaines les enfants seront en vacances et choisiront leurs déguisements pour Halloween. Afin de calmer leur impatience et de préparer cette fête « horrifique », nous avons confectionné un petit tableau sur le Pinterest de Déco de Rêve pour que vous puissiez trouver quelques idées de décorations, de bricolages, de maquillages et de recettes dignes de ces plus belles histoires qui font frissonner les petits.

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Sorcières, chats noirs, Vilains Disney et petits fantômes faits maison viendront peupler votre demeure pour le plus grand bonheur de vos enfants.

Envie de créer avec vos héros?

L’été touche à sa fin et nous commençons tous à nous demander comment nous allons occuper les enfants lorsqu’ils sont à la maison.

Chez Déco de Rêve nous vous proposons régulièrement sur notre Pinterest des idées de bricolages, de recettes ou d’autres activités Disney, Marvel, Nickelodeon à réaliser avec votre enfant pour occuper de manière ludique votre temps libre tout en restant dans l’univers de vos héros préférés comme Mickey, Minnie, Iron Man, Sparky (de Frankenweenie), Rebelle, Angry Birds, etc.

Sandwich tartines Angry Birds pour aigayer l'heure du repas Recette des Biscuits que dévorent les frères de Mérida dans Rebelle de Disney
Quelques Oréos, du glaçage, un peu de chocolat et vous obtiendrez de jolis biscuits Mickey Mouse de Disney Une idée originale pour permettre à votre enfant d'accueillir des oiseaux cet hiver